- Подробности
Председатель ФХ «Батькив сад» Цыбенко И. В.
batkivsad.com.ua
Часть 2.
Виды орехов фундука
В западных странах ( Турция, Италия, Испания, Франция и США ) – главных производителей орехов фундука, а также в Польше, орехи делят на десертные (столовые) и промышленные.
Десертные сорта должны иметь крупные привлекательные орехи с достаточно тонкой скорлупой, ядро без пленки или с деликатной, хорошо отделяющейся пленкой, со сладковатым ядром, которое должно хорошо заполнять скорлупу.
Промышленные сорта, в основном для кондитерской промышленности, должны иметь мелкие орехи круглой или удлиненной формы, которые не больше стандартного размера шоколадки. Орехи должны иметь хороший вкус и легко поддаваться бланшированию
- Подробности
Председатель ФХ «Батькив сад» Цыбенко И. В.
batkivsad.com.ua
Часть 1.
Немного истории
Дикая лещина, прародительница теперешнего фундука, является одним из самых старых садовых растений. В давние времена эта культура доминировала в северной Европе, будучи первым видом деревьев карликового типа, которые появились сразу после ледникового периода. Количество пыльцы лещины в торфах периода 15000-10000 лет до нашей эры составляет 85% от количества всей найденной пыльцы.
Палеонтологи утверждают, что еще 700 тыс. лет тому назад лещина росла повсюду на территории теперешней юго-западной Европы, Азии и Северной Америки.
История культурного выращивания лещины (фундука) началась с 16 века во Франции, Англии, Германии, Швеции и США с посева орехов крупноплодных видов и отбора лучших форм для дальнейшего выращивания.
- Подробности
Осмыслив и «пропустив через себя» увиденное и услышанное на ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ 2016 года, которую превосходно организовала и провела 17 декабря в Киеве Украинская Ореховая Ассоциация, можно с уверенностью сказать, что ПАРАД ОРЕХОВЫХ ЗВЕЗД, выступавших на данной конференции состоялся.
- Подробности
Именно эту формулу планируют убедительно доказать специалисты, объединившиеся совместно с известным аграрным практиком Иваном Юкал из Винницкой области.
Мы уже рассказывали ранее, что Украинская Ореховая Ассоциация готовит ряд новогодних сюрпризов участникам ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ 2016 года, которая состоится в Киеве 17 декабря.
Даже если заглянуть в рабочую Программу конференции, то просто на языке крутиться название – ПАРАД ОРЕХОВЫХ ЗВЁЗД !
Однако это будет не простая конференция отдельных выступающих, пользовавшихся наибольшим успехом у ореховодов в течении уходящего года. Ореховая ассоциация предложила им приехать на ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ со своими ближайшими помощниками, образно объединив их в команды. Поэтому на конференции будут участвовать КОМАНДЫ ОРЕХОВЫХ ПРОФИ. Это даст возможность будущим ореховодам получить прямой доступ к высококлассным спецам, формирующих команду своего ЛИДЕРА.
- Подробности
На официальном сайте Николая Федоровича Киктенко – более 2 млн. подписчиков. Однако кроме сайта, в гости к известнейшему ореховоду приезжают из многих стран, за саженцами, за опытом их выращивания. Особенно много - из Украины. Но не все садоводы, желающие приобрести саженцы, имеют возможность их купить в питомнике Киктенко за валюту, оформить многочисленные погранично-таможенные формальности, карантинные и фитосанитарные требования, пройти через целый перечень иных «рогаток» и препятствий для легального получения Киктенковского двухлетка у себя в саду, да ещё и с настоящими документами «от Киктенка».