Культура ореха в последние годы становится в Украине весьма популярной. Садоводы высаживают огромные плантации в расчете через несколько лет иметь стабильный и приличный источник дохода. Но практически все заинтересовавшиеся этим благородным деревом, приходят к одному и тому же выводу — в стране крайне мало хороших сортов. И в возведении орехового сада приходится идти почти вслепую, что называется, брести наугад. При этом предприниматели затрачивают внушительные суммы и имеют скромные гарантии.

Измаильчанин Александр Пономаренко, селекционер-энтузиаст, занимающийся культурой ореха на протяжении семи последних лет, решил повлиять на создавшуюся ситуацию, насколько хватит его сил и знаний. Первая серьезная победа пришла к ореховоду в этом году: несколько месяцев назад его первый выведенный сорт ИНТР получил официальную регистрацию в Едином государственном реестре сортов растений, которые затем районируются и продаются в Украине. Сорт ореха ИНТР автор позиционирует как суперлатеральный. Латерал — это мечта всех ореховодов мира, это то, что многие ищут и не могут найти долгие годы, это то, к чему стоит стремиться. При латеральном типе плодоношения дерева орехи располагаются по всей ветке на вершинах латеральных (боковых) побегов. Урожайность в данном случае будет наибольшей. В основном же известны сорта ореха с апикальным плодоношением, когда плоды завязываются только на концах веток.

У рамках проекту «МІКОСІНЕРГІЯ» ми надалі продовжуємо знайомити наших садоводів з мікоризою та її впливом на горіхові насадження. В нижченаведеній публікації ми поєднали статтю Вікторії Петрівни Оліферчук з презентацією її виступу на Конференції Української Горіхової Асоціації у Києві 17 грудня м.р.

Так, саме в тематиці цієї рубрики на останній конференції Української Горіхової Асоціації, що відбулася в Києві 17 грудня, лідери команди професіоналів Івана Юкал - Олександр Джига, Вікторія Оліферчук презентували абсолютно новий проект «МІКОСІНЕРГІЯ».

Мікосінергія – проект зібрав високопрофесійних спеціалістів в сфері агрономії та мікробіології, які

навчалися у Великобританії, Франції, Нідерландах, Польщі, Молдові. Зібравши передові технології - створили ефективну систему високопродуктивного ведення сільського господарства.

Що означає слово мікосінергія?

Мікос (від грецького "μύκης" - гриб)

Сінергія (від грецького "συνεργία" – співпраця, допомога, співучасть;

 від грецького "σύν" – разом; від грецького "ἔργον" – діло, праця, робота) 

Команда Івана Юкал впевнена - додатковий ефект від взаємного співробітництва з конкретним садівником і його горіховим садом істотно перевершить ефект у вигляді їх арифметичної простої суми - тобто ОДИН плюс ОДИН дорівнює три. (1 + 1 = 3)!

Застосування в системі землеробства уніфікованих мікробіологічних препаратів,  які при низькій собівартості збільшують собівартість вирощуваних (дохід від вирощування) культур мінімум на 30 відсотків.

Председатель ФХ «Батькив сад»   Цыбенко И. В.                                               

 batkivsad.com.ua

Часть 2.

Виды орехов фундука

В западных странах ( Турция, Италия, Испания, Франция и США ) – главных производителей орехов фундука, а также в Польше, орехи делят на десертные (столовые) и промышленные.

Десертные сорта должны иметь крупные привлекательные орехи с достаточно тонкой скорлупой, ядро без пленки или с деликатной, хорошо отделяющейся пленкой, со сладковатым ядром, которое должно хорошо заполнять скорлупу.

Промышленные сорта, в основном для кондитерской промышленности, должны иметь мелкие орехи круглой или удлиненной формы, которые не больше стандартного размера шоколадки. Орехи должны иметь хороший вкус и легко поддаваться бланшированию

Председатель ФХ «Батькив сад»   Цыбенко И. В.                                               

 batkivsad.com.ua

Часть 1.

Немного истории

   Дикая лещина, прародительница теперешнего фундука, является одним из самых старых садовых растений. В давние времена эта культура доминировала в северной Европе, будучи первым видом деревьев карликового типа, которые появились сразу после ледникового периода. Количество пыльцы лещины в торфах периода 15000-10000 лет до нашей эры составляет 85% от количества всей найденной пыльцы.

Палеонтологи утверждают, что еще 700 тыс. лет тому назад лещина росла повсюду на территории теперешней юго-западной Европы, Азии и Северной Америки.

История культурного выращивания лещины (фундука) началась с 16 века во Франции, Англии, Германии, Швеции и США с посева орехов крупноплодных видов и отбора лучших форм для дальнейшего выращивания.

Осмыслив и «пропустив через себя» увиденное и услышанное на ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ 2016 года, которую превосходно организовала и провела 17 декабря в Киеве Украинская Ореховая Ассоциация, можно с уверенностью сказать, что ПАРАД ОРЕХОВЫХ ЗВЕЗД, выступавших на данной конференции состоялся.

Подкатегории